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Peut-on manger du fois gras quand on est enceinte ?

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Etre enceinte n'est en rien synonyme de privation. Bien au contraire, on évoque souvent les envies des femmes enceintes qui doivent être absolument assouvies au risque de développer des malformations ou encore de les frustrer de manière insupportable. 

A une certaine époque, on expliquait que les tâches de vin ou encore les malformations des orteils provenaient d'une envie de boisson alcoolisée ou encore d'un épi de maïs. Nous sommes bien loin aujourd'hui de ces explications farfelues, qui ont beaucoup à voir avec la superstition. 

Pour ce qui est de mets reffinés comme le foie gras, nous disposons de suffisamment de données scientifiques pour répondre à toutes les questions que vous vous posez. Alors, foie gras femme enceinte peuvent-ils faire bon ménage ? Il semble bien que cette recette soit compatible avec la grossesse, tout en respectant certaines limites. 


En toutes choses, préférez la modération !

Vous adorez le foie gras. Même en dehors des fêtes traditionnelles qui le voient paraître sur les tables de fête, vous appréciez son goût inégalable ainsi que cette texture tout fait unique. Alors faut-il vraiment le bannir de votre alimentation pendant les neuf mois que va durer votre grossesse ?


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Préférez des produits de qualité !

Comme pour tout ce qui concerne votre alimentation et plus encore lorsque vous êtes enceinte, vous devez apporter un soin tout à fait particulier à votre nourriture. Pour ce qui est du foie gras, il doit subir la même attention. Il faut le choisir bien frais, donc ayez un regard encore plus marqué sur les dates de fabrication et vérifiez qu'il est bien cuit. 

Il est toujours conseillé de choisir un foie gras de qualité pour éviter une possibilité d'intoxication. Si elle s'avère tout de même rare avec des produits comme le foie gras, qui sont très contrôlés, il se peut que votre magasin n'ait pas respecté la chaîne du froid par exemple.

 

Mangez-le en quantité raisonnable

C'est toujours préférable de ne pas vous gaver de foie gras. Même si vous êtes très gourmande et que ce mets vous apporte une grande satisafaction, évitez d'en déguster trop souvent. Quelles sont-elles et commet pouvez-vous en profiter ? Suivez le guide et gardez nos conseils en tête.


Du fer pour garder la forme !



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Du positif pour vous encourager à tartiner !

A l'instar de tous les foies, il contient beaucoup de fer et d'acides gras mono insaturés, qui sont comparables à ceux de l'huile d'olive et donc facilement assimilés. Ce sont des nutriments très importants et le foie gras en est riche. Il faut souligner que les acides gras sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme, et notamment à la construction de vos cellules. 

En vous adonnant à ce petit péché mignon, vous pouvez donc booster votre énergie pendant une période assez intense au niveau de votre métabolisme, mais tout en restant dans une consommation modérée.


Quels sont les inconvénients du foie gras ?

S'il est riche en fer et acides gras, il l'est également en vitamine A et de façon importante. Il faut savoir qu'en consommer en trop grande quantité pourrait altérer le métabolisme de votre bébé. Notamment, un excès de cette vitamine A peut devenir toxique pour le bébé, voire conduire à des malformations. Il faut connaître ces dangers afin de les mettre éviter. Ce sont des cas extrêmes, très rares car ils supposent une consommation très importante de ce genre de produit, mais il est important de les signaler afin d'être dans une posture de complète transparence. Les médecins soulignent donc cette éventualité tout en recommandant encore une fois la modération. C'est une consommation hebdomadaire, une petite tranche volée à votre alimentation bien surveillée et varée, qui vous permet de rester en dehors de ces problèmes.


Gardez la ligne en étant enceinte !

C'est vrai que le foie gras, comme son nom l'indique, contient des produits assez riches. En début de grossesse, alors que des nausées peuvent perturber votre quotidien, il est aussi recommandé de ne pas trop en consommer. Sa consistance peut provoquer des effets indésirables. Il est donc préférable de vous limiter.

Il peut aussi être responsable de la prise de kilos du fait de sa composition très calorique. Comme vous allez devoir passer du temps sur la balance et veiller à votre poids, en manger de manière sage et pondérée vous permettra de ne pas subir des kilos en trop. C'est pourquoi il vous faut vraiment envisager cette consommation comme un moment de plaisir.

 

Le foie comme filtre

On le sait, le foie et notamment le foie gras est également un filtre de l'organisme. Si c'est un bien pour préserver notre corps, le consommer occasionne parfois des conséquences. Les oies ou les canards qui servent à sa fabrication doivent être nourris avec des aliments très contrôlés afin d'éviter des stockages de métaux lourds ou encore d'antibiotiques. En vous tournant vers des produits de qualité et haut de gamme, vous êtes à l'abri de ces dangers qui peuvent aussi affecter votre santé.

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Pour que le foie gras reste un plaisir

Nous avons voulu vous alerter sur tous les profits et inconvénients liés à une consommation excessive de foie gras pendant votre grossesse. En suivant nos conseils avec une attention extrême, vous êtes assurée de ne pas être sujette aux nausées ni aux kilos superflus. Faites de votre grossesse un moment hors du temps en choisissant de vous accorder des moments privilégiés. Ils vont vous permettre de conserver un moral d'acier. Lorsque vous partagez un moment de fête, ne vous placez pas en marge et vous aussi, montrez à quel point vous êtes sensible à certains mets. 


Le foie gras fait partie de ces instants à privilégier. Vous êtes en mesure de vous contrôler pour ménager des périodes où vous êtes parfaitement vous-même, en toute liberté. Alors, une nouvelle fois, foie gras et femme enceinte peuvent vivre en harmonie, pour peu que vous preniez soin de vous et de votre consommation.